September kende tot nu toe een paar echt warme dagen, maar was verder wat wisselvallig. Er viel in ieder geval genoeg regen om het voor de planten weer draaglijk te maken na de periode van droogte in augustus.
De dahlia's begonnen na een pauze (door de aanhoudende droogte) weer knoppen te zetten en zo stond het huis in de loop van september vol met prachtige bloemen. Alle dahliazaailingen die meegaan naar volgend jaar zijn gelabeld.
Naast dahlia's heb ik ook zinnia's, cosmea's, amaranth, lamsoor, duizendblad, lupine en leeuwenbekken op de tuin. Deze bloemen worden allemaal verwerkt in boeketjes voor in huis of voor verkoop aan de weg.
Hoewel ik het altijd oprecht jammer vind dat de zomer in september ten einde komt (van mij mag 'ie zeker 3 maanden langer duren), vind ik september een leuke en vooral dankbare maand. Er valt zoveel moois te oogsten en verwerken.
Zo heb ik mijn overschot aan komkommers in het zoetzuur gezet. Zoetzure komkommer is heerlijk in salades, bij pittig eten én op een broodje (heel) oude kaas.
De tomaten zijn veranderd in heerlijke tomatensaus (met en zonder stukjes courgette uit eigen tuin). Ik teel verschillende soorten tomaten. In de kas heb ik soorten die het buiten minder goed doen (o.a. de San Marzano, een saustomaat). Buiten groeiden tomaten tegen het rek die wél goed tegen het Hollandse weer bestand zijn.
De frambozenstruiken ontploften, dus kon ik volop frambozen plukken. Een deel van de frambozen veranderde meteen in jam. De rest ging (en gaat, want ik kan gewoonlijk tot aan bijna de eerste nachtvorst doorplukken) in de vriezer. In de vriezer liggen al aardbeien, aalbessen, bramen en pruimen.
De pompoenen (Rouge Vif d'Étampes, Musquée de Provence en Butternut) konden grotendeels geoogst worden. En, zoals al gezegd, waren er bloemen. Véél bloemen. Niet alleen bij mij, maar ook bij m'n vriendin Stef (die nog veel meer bloemen heeft dan ik!), met wie ik samen de bloemenkar doe. We hebben veel mensen kunnen laten meegenieten van al het moois wat bij ons van de tuinen kwam.
En, wat ook veel voldoending geeft: in september kunnen er zaden geoogst worden. Ik heb o.a. zaden geoogst van de cosmea, incarnaatklaver, amaranth, zonnebloem en wilde peen.
Van Stef kreeg ik ook heel veel zaden (van o.a. zinnia, leeuwenbek en duizendblad).
Als de zaden goed droog zijn, doe ik ze in een papieren zakje. De zaden worden vervolgens donker en relatief koel opgeslagen. Zo blijven ze als het goed is lang bruikbaar, want ook in 2027 is het de bedoeling dat de tuin weer vol kleur komt!
Maak jouw eigen website met JouwWeb